Torta Salgada de Liquidificador

Ingredientes

Massa:

3 ovos

13 colheres de farinha de trigo

1 e1/2 xicara de leite

3 colheres de queijo(opcional)

1 colher de fermento

um pouco menos que 1/2 xicara de oleo

sal a gosto

Recheio:

Podemos usar qualquer um desses recheios carne moida/sardinha/frango desfiado/presunto e muzzarela.

1 cebola

alho e sal a gosto

1 pimentão

2 tomates sem pele

orégano

1 pimenta de cheiro

cheiro verde

óleo para refogar.

Torta de limão com chocolate

Ingredientes:

. 1 pacote de cookies
. 2 colheres (sopa) de margarina
...

. 1 lata de leite condensado
. Suco de 3 limões
. 1/2 lata de creme de leite
. 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo:

1. Prepare a massa: triture os cookies no liquidificador e misture a margarina até formar uma farofa.
2. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível.
3. Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
4. Faça o recheio: no liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme.
5. Junte o creme de leite e a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e bata até incorporar todos os ingredientes.
6. Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limão.
Dica: sempre deixe a gelatina esfriar antes de incorporá-la à mistura.

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