ARROZ ADORÉ

Ingredientes:

1 kg de carne moída
5 copos de arroz
5 dentes de alho
2 colheres de óleo
2 caldos de carne
500 gramas de mussarela
maçã de tomate

Modo de preparo:

Lave o arroz e refogue como o de costume, reserve depois de pronto.
Em uma panela coloque duas colheres de óleo, pique os dentes de alho miudinhos e doure-os, com o caldo de carne coloque a carne moída, depois coloque a maçã de tomate.
Coloque uma camada do molho e por cima uma camada de arroz depois coloque outra camada do molho forre com a mussarela. Coloque no forno pra assar por 30 minutos.
Acompanhe com salada de alface e vinho tinto.

Assado de batata e atum

Seu Jantar vai ficar muito mais gostoso com esse Assado...

Ingredientes:

600 g de batata cozida e passada no espremedor
2 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 claras batidas em neve
2 latas de atum sólido
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
Sal, pimenta e salsa picada a gosto
Modo de preparo

Em um recipiente misture bem a batata, a maionese, duas colheres de queijo e as clarasem neve. Misture o atum, o tomate e tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Aqueça o forno a 200ºC. Em um refratário untado com margarina ponha metade de batata, por cima a mistura de atum e cubra com restante de batata. Polvilhe o restante do queijo e leve ao forno até dourar o assado.

Mesa Deliciosa

Minha sexta-feira santa foi uma delícia, pois minha mesa estava cheia de muita gostosura